箱根的山林之間有一家已經營 300 多年的茶屋。這就是位於蘆之湖與湯本之間的甘酒茶屋,現由山本家族的第 13 代傳人經營。多個世紀以來,這裡的建築、菜單和氛圍幾乎沒有改變,走入店內時仿若回到了另一個時代。歡迎前來品嘗這種奇妙的傳統甘酒,它的配方在過去的 300 年幾乎不曾改變,室內佈置更是古香古色。
箱根曾因陡峭的山峰和崎嶇的地形而被認為是東海道上最艱難的路段之一。位於山頂的路邊開設有幾家茶屋,供旅行者在長途跋涉山路的途中稍作歇息和恢復體力。甘酒茶屋是其中唯一一家延續至今的店面。
這家茶屋最出名的就是甘酒。甘酒在日語中的意思是“清甜的酒”,但它其實並不含酒精,且帶有天然的甜味。甘酒的製作方法與清酒相同,但是不會通過發酵來將糖分轉化為酒精。甘酒其實是一種可口的米酒,通常會將其溫熱後再飲用,它也被作為寒冷冬日裡迎接客人的溫馨飲品,可以說是日本本土的能量飲料!甘酒的口感柔滑細膩,有一種源自原料大米的米白色澤。數百年來,這種家傳秘方幾乎不曾改變。
甘酒 400 日圓/ 1 杯
不含酒精,不含糖份,帶有甜味的飲料。營養豐富,適合嬰兒食用。天氣寒冷時,可加入生薑溫熱後飲用。天氣炎熱時,可冰鎮後飲用。
刨冰在夏天很受歡迎
甘酒茶屋是一座令人驚歎的歷史遺產,由一個熱情且溫馨的家庭經營。他們非常樂意分享故事,並會熱情感謝您的光臨,處處散發著好客的氛圍和滿滿的友愛之情。他們對客人的感激和道謝甚至遠遠超過了日本好客傳統的殷勤程度。溫暖的微笑和這家茶屋的歷史背景讓它成為了許多人日本之旅的最佳體驗。
正如您所能想到的,300 多年的歷史令這裡彙聚了無數的民間傳說和關於旅客的故事。甘酒茶屋的旁邊是一家免費的歷史博物館,遊客可在此瞭解蘊含著日本歷史的各種文物。《四十七浪人》的故事在日本流傳甚廣,而這個故事就與該茶屋有著密切的聯系。流浪的武士常常光顧此地,許多歷史人物也都曾到訪這裡,您將在此深深沉浸於日本的歷史和文化之中,就如同古代的旅行者。
如何前往甘酒茶屋:乘坐往返於蘆之湖和箱根湯本之間的巴士。在甘酒茶屋巴士站下車
address | Futagoyama 395-1, Hatajuku, Hakone-machi, Ashigarashimogun, |
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Phone Number | 0460-83-6418 |
Open Times | 7:00-17:30 |
Website | http://www.amasake-chaya.jp |